분당 서현역 맛집 우태포 깍두기 모양 소갈비와 왕갈비+짐빔하이볼!

분당서현역맛집우대포

분당서현역맛집우대포

가성비 좋은 숯불소갈비집 깍두기 차돌갈비와 왕갈비에 뜨거운 국물 가락국수 조합이 Good!

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우대포분당직영점 경기도 성남시 분당구 황새울로335번길 5 앤타운빌딩 1층 106-1호 예약

/ 경기도 성남시 분당구 서현동 261-5, 앤타운빌딩 1층 / 영업시간 11:30-22:30 (브레이크타임 14:30-16:30) / 0507) 1335-6139

위치.

파란색 외관의 깔끔하고 넓은 매장. 우대포 분당직영점으로 위치는 서현역 4번출구에서 100m. 도보 2분입니다. 한눈에 봐도 예쁜 가게였는데 실내도 쾌적하고 좋았어요~

들어가려고 하는데 간판이 귀여워서 찰칵!

분당 서현역 맛집 우대포 대표메뉴 깍두기 꽃고기 사진이네요~ 실내 분위기

5시쯤에 갔는데 이미 저녁식사를 시작하신 분들이 많아서 전에 위례본점에 갔을 때보다 규모가 넓고 좋았던 가게입니다. 새 매장처럼 예뻤어요~

넓은 공간을 중간중간 파티션으로 분리해서 너무 텅 비어 있지 않은 느낌. 편안해 보입니다

창가 자리도 분위기 좋아보였어요~ 수납이 간편한 고깃집 의자와 깔끔한 철제 테이블의 복고풍 인테리어가 정감 넘치는 분위기입니다. ^^ 메뉴, 가격

우대포 메뉴는 구이 3종류와 함께 식사로 구성되어 있는데 깍두기 모양의 차돌갈비와 양념소갈비가 대표 메뉴이며 추천 메뉴로 왕갈비(생/양념)가 있습니다. 전에 왕갈비 빼고 다 먹어봐서 이번에는 왕갈비 양념장 선택! 매일 한정 판매하는 깍두기 필수로 주문했어요~ 식사는 가락국수 하나랑 차돌마라볶음밥 골라봤어요.가격을 보면 꽤 합리적인 느낌이 들지만 부담없이 맛있는 소갈비를 즐길 수 있어서 인기가 많을 것 같아요. ^^

주문을 마치자마자 세팅이 되고~ 반찬이 여러가지 나왔는데, 담아내는 것도 맛도 예뻐요.^^양념해서 내는 고추무침, 미나리장아찌, 김치와 콘샐러드.각각 앞에 제공되는 양파 간장 절임, 소금, 와사비.시원한 맛의 상추김치.한 접시 넉넉하게 나오는 동치미는 소면도 들어가 있고 특색이 있거든요~ 고기 먹기 전에 시원하게 국자씩 떠먹어요~숯불이 붙으면 주위가 금방 따끈따끈해지는 느낌. 우태포에서는 숯을 사용하여 숯향기를 머금은 소갈비 본연의 완전한 맛을 즐길 수 있다고 합니다~먼저 등장한 분당 서현역의 인기 메뉴 깍두기 꽃고기입니다. 딱 떨어지는 사각형으로 자른 차돌갈비를 10년 숙성 천일염으로 밑간을 해서 내놓는데 한입에 먹기 좋은 사이즈로 고기도 맛있겠죠?바로 철판에 올려 구워요. 고기는 우리가 직접 구워먹어야하기 때문에 타지 않도록 초집중!! 네모난 면을 돌리면서 열심히 구워봤습니다.두께가 있는 편이니 안까지 어느 정도 잘 구워지도록 시간을 두고 타지 않도록!익은 하나하나 골라 맛보면 고소한 고기향이 느껴지고 속에서는 육즙의 흐름이 부드럽고 쫄깃하여 쫄깃하고 맛이 좋습니다. 소금이 뿌려지니까 그냥 먹어도 은은하게 감칠맛이 나는게 좋았어요~술은 짐 빔 하이볼과 켈리 생맥주를 한 잔씩 마셨는데 고기 먹을 때 하이볼은 이제 필수가 된 것 같아! 달콤한 위스키 맛에 상큼한 레몬 맛이 어우러진 우대포 짐 빔 하이볼 너무 마음에 들어요!단맛은 적고, 상쾌하고, 시원! ! 완전 굿!!남은 차돌갈비 구워주고여러가지 조합으로 즐겨봅니다.~~ 고추냉이랑 곁들여도 물론이고 양파랑 같이 먹어도 너무 맛있고~파김치랑도 정말 맛있다는거야!!! 고소한 맛의 갈비살과 풍미를 살리는 진한 맛의 파김치와 절임류가 잘 어울릴 것 같아요~다음은 분당 서현역 맛집 왕갈비입니다. 생갈비, 양념갈비가 있는데 양념으로 주문했어요.가장 맛있다는 6.7.8번 갈비뼈부터 엄선하여 성형한 오리지널 갈비 부위라고 합니다~특갈비답게 푸짐한 사이즈!! 잘게 칼집을 낸 비주얼 좋은 양념 소갈비입니다.이렇게 보시면 두께감도 좋구요~~ 양념갈비 좋아하는데 보기만해도 느낌이 나요~~고기를 굽는 동안 콘샐러드를 파삭!잠깐 콘샐러드에 눈을 돌리는 사이에 타버린 갈비…(울음) 그래도 별로 타지 않아서 다행이라고 말하면서 재빨리 잘라 구구구구!!나보다 고기 잘하는 친구가 있어서 정말 다행이야 ㅋㅋ 먹기 좋게 썰어서 점점 더 잘 구워줍니다.윤기있게 육즙이 올라와 맛있어 보이던 우대포 양념왕갈비! 양념맛이 달지 않고 은은해서 더 맛있었고 부드러운 갈비 본연의 맛이 엄지굿입니다!!!저는 갈비랑 양파 절임 같이 먹는 걸 좋아하는데 너무 잘 어울리는 맛!상추도 아주 얇지만 겉절이여서 맛이 깔끔해요 전반적으로 반찬과 고기, 식사가 깔끔해 마음에 드는 우대포 분당직영점.이어서 분당 서현역 맛집 식사 메뉴 중에서 골라본 차돌마라볶음밥이 나오고.계란후라이가 귀엽게 얹힌 철판볶음밥.노른자를 확 쪼개서 마라 풍미의 매콤한 볶음밥과 함께 먹으면 볶음밥의 매운맛과 노른자의 부드러운 맛이 어우러져 녹아내리기 때문에 맛있게!계란 없이 그냥 먹는 맛도 매력적이었던 차돌마라볶음밥! 매워도 매력있는 마라맛에 손이 가더라구요~ 하이볼과도 잘 어울려요!마지막에는 뜨겁고 차가운 멸치육수 칼국수로 마무리하는 게 좋은데 국물이 정말 시원하고 좋아요!우대포에서 사용하는 면은 70년 전통의 충남 예산쌍송면으로 자연건조한 중면 정도의 굵은 면이라 부드럽고 쫄깃해서 혼자서 한 그릇 다 비울 수 있을 것 같은 맛!ㅋㅋ우대포에서 식사하실 때 카라쿠쿠스는 꼭 드셔보시길 추천드려요!다 먹고 일어서려는 순간 둘러본 매장은 어느새 손님들로 가득 차 있었고,나올 때 카운터에서 봤던 위생등급 우수음식점이라는 현판. 나도 점수를 준다면 베리굿!!나올 때 카운터에서 봤던 위생등급 우수음식점이라는 현판. 나도 점수를 준다면 베리굿!!#분당소현역맛집 #우대포 #소현역고깃집 #양념소갈비 #짐빔하이볼 #분당소갈비 #깍두기살 #우대포소갈비 #맛승부사